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烤红薯可以不用锡纸,烤红薯时包裹一层锡纸,是为了防止烧焦、粘盘等,没有锡纸也可以烤,只是在烘烤的过程中,要注意多翻动几下,避免红薯烤熟不均匀和粘在烤盘上,另外,没有锡纸可以放烤架上烘烤,利于翻动,成都小程序开发,可使红薯均匀受热。